纪录片《榆林风味》 全四集

[视频作者] 諾小諾i逛吃

[视频时长] 79:54

[视频类型] 社会·美食·旅行

http://jishi.cntv.cn/2012/12/10/VIDA1355148199709652.shtml 过去，榆林人家但凡举办婚礼之类的大型活动，必须备有上好的美味佳肴，以飨广大宾朋。这其中，榆林十二件恐怕最为广大百姓所熟知了。据悉，这一饮食风俗始成于清末，一般是每桌六人，按顺序依次上菜，其中座盘不属于十二件之列，但却是十二件中必上的一道凉菜。正式的菜品有十二样，故称为十二件，一直流传至今。