《料理往事：江户时代的老菜谱》

[视频作者] PhoenixForces

[视频时长] 326:14

[视频类型] 社会·美食·旅行

纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。