名校公开课-发酵工程-余龙江 | 华中科技大学

[视频作者] Super-郭

[视频时长] 688:32

[视频类型] 科学科普

http://www.icourse163.org/course/HUST-1206584803 转载中国大学mooc-侵删------发酵工程广泛地应用于医药、食品、酶制剂、生物材料、饲料、肥料、生物农药、生物能源、环保、生物冶金等诸多领域，是实现生物制造的关键技术，代表先进制造的重要发展方向。发酵工程课程是生物技术、生物工程、生物制药等专业的核心课程。学习本课程将显著提高实施生物技术成果产业化的实践创新能力。