【食·尚】时尚美食系列纪录片《中国味道》之《豆腐味道》（全7集）720P高清

[视频作者] 风尚美食

[视频时长] 176:14

[视频类型] 社会·美食·旅行

对中国人来说，豆腐是一样在普通不过的食材，而在中国西南一些比 较偏远的山区，特别是过年的时候，豆腐是老百姓餐桌上必不可少的主菜。《豆腐味道》通过深入普通人的生活，挖掘豆腐背后的人情故事。而在纪录片之外，豆腐 也同时登上文人雅士、皇家贵族的餐桌。古代人吃豆腐，现代人吃豆腐；南方人吃豆腐，北方人吃豆腐；东方人吃豆腐，西方人也吃豆腐。豆腐作为一种食材，更是 一种媒介，把天南地北的人的生活因为“吃”而联结在一起。