中式暖胃早餐🥢桂花芋头红豆沙🫘蒸虾饺【VIVIENNE's】

[视频作者] VIVIENNE__s

[视频时长] 0:43

[视频类型] 美食制作

早餐来碗热乎乎的陈皮红豆沙 煮几块粉糯绵软的甜芋头 搭配香香桂花酱~ 一碗下肚滋补又暖胃 - 🫘食材：干红豆200g｜水1000g｜陈皮适量｜冰糖｜糯米粉1勺｜清水1杯｜糖桂花｜干桂花｜荔浦芋头｜砂糖｜清水 ❶红豆提前浸泡4小时以上 ❷浸泡好的红豆、水、陈皮倒入锅中，大火煮开转中小火焖煮1小时至红豆开花 ❸取一半红豆备用，剩下的连汤一起打成糊，倒回红豆加冰糖继续煮10分钟 ❹糯米粉加清水搅匀，倒入锅内小火搅拌浓稠(这一步是增稠的关键) ❺芋头切大块，加清水、适量砂糖煮开后转最小火煮10分钟