如何做出完美双皮奶 Double-skin Milk Custard

[视频作者] Curifood

[视频时长] 4:47

[视频类型] 美食制作

越是简单的材料，越是看起来简单的步骤，其实做起来越讲究。先来讲讲这个食谱的特点 - 1. 达到了相当和谐的蛋奶平衡，所以吃起来柔嫩幼滑，质地细腻，结构软而不倒。 2. 详细讲解每一步，教你如何做出完美双皮奶。 3. 给只（想）用奶牛奶的朋友一个从结构到口感都比较接近的替代方子。