[视频作者] 我是阿龙明
[视频时长] 9:5
[视频类型] 日常
最近很多咖啡爱好者收到了The Coffee Collective的Takesi Geisha。这支水洗瑰夏,甜感爆炸,花香四溢,触感顺滑,余韵悠长 今天探店北京的候鸟 × 迷雾,找主理人杨贝贝“打样"这支瑰夏的冲煮。贝贝姐超细研磨+搅拌,充分表达它的甜感和香气,并且有很好的Body。VST浓度仪测量萃取率23%,YYDS! 本期视频除了分享探店愉快体验,更重要的是记录下了萃取过程,深度分析萃取方案要点,注水一镜到底。以上,供各位学习研究 最后感谢候鸟×迷雾,感谢贝贝姐对咖啡的爱以及无私的分享!