[视频作者] 扬子晚报
[视频时长] 1:45
[视频类型] 日常
近日,有媒体报道称,风靡街头的小吃淀粉肠内含有鸡骨泥成分,由此引发公众对淀粉肠的食品安全关切。淀粉肠一夜“塌房”,消费者不禁要问,这种小吃还能不能吃,如何判断成分是否合乎标准。 紫牛新闻记者探访南京夜市售卖淀粉肠的“网红摊主”,尽管张贴了《食品安全声明书》,曾经排起长队的摊点依然变得有些冷清。记者了解到,国内一些知名厂商也纷纷通过各种方式发声,证明自己的产品不含鸡骨泥,质量经得住检验。江苏省餐饮协会会长认为,应尽快出台国家标准,树立示范企业,让淀粉肠重新回到小吃摊上。
![[图]厂商纷纷晒检测报告,淀粉肠还能放心吃吗?](https://i2.hdslb.com/bfs/archive/cb68894c8e1823012774433dd29a7f2836d2eaa0.jpg)