【金花坑春砂仁养胃蜜】七月泡，来年七月吃，养胃美颜

[视频作者] 金花坑春砂仁

[视频时长] 2:8

[视频类型] 美食制作

【金花坑春砂仁蜜】，有在7月尾这个时候才有春砂仁鲜果采摘。 七月尾浸泡，来年七月再吃。 1、清洗干净，用筛子筛掉的砂仁表面植物毛，如果没有筛子，可用两个菜篮盖着，大力旋转脱开砂仁表面植物毛； 2、用90度热水浸泡10秒再沥干水分，沥干半天至一天时间直到没有滴水； 3、用牙签刺两个洞，便于糖分浸入； 4、白糖腌制，一斤鲜砂仁一斤白糖，1：1比例； 5、常温放置一日一夜（24小时）； 6、再次沥干，加入蜂蜜腌制，装起鲜砂仁果，沥干表层的白糖水分，第二次用蜂蜜腌制，蜂蜜盖过鲜砂仁果表层。