70%外卖都是预制菜，中餐的终点会是预制菜吗？【阿Test正经比比】

[视频作者] 阿Test正经比比

[视频时长] 12:38

[视频类型] 财经商业

参考文献： 《为食物辩护——食者的宣言》——迈克尔·波伦 《吃:食物如何改变我们人类和全球历史 生产、加工与供应》——菲利普·费尔南多 《吃货经济学》——苏秦 历史：食品安全事故——大汇总！——福建省食品工业协会 穿过历史云烟 前望目光如炬——中国食品工业发展70年历程回眸——中国食品工业杂志 被妖魔化的预制菜：健康、标准、知情权三大难题待解！—— 中物联食材供应链分会 饱受争议的预制菜，为什么让人难以接受？——三联生活周刊 预制菜行业深度报告：效率为王，改造餐桌——未来智库 中国连锁经营协会-2022年