[视频作者] 生酮饮食和轻断食
[视频时长] 67:22
[视频类型] 科学科普
https://www.youtube.com/watch?v=JSHAmK-0duM Ben Bikman 教授,杨百翰大学生物医学科学家。Bikman 博士因其对胰岛素和酮作为代谢功能关键驱动因素的对比作用的研究而闻名。在《我们为什么生病》中,本深入探讨了胰岛素抵抗和代谢健康。这本书特别关注胰岛素抵抗在当今许多最常见疾病中所起的作用:心脏病、糖尿病、癌症和阿尔茨海默病。比克曼实验室研究肥胖和内脏脂肪过多导致的疾病风险增加背后的分子机制。比克曼实验室的大部分研究特别关注胰岛素抵抗的病因及其如何破坏线粒体