宝贝，还有我陪着你呢—Loser，Baby《地狱客栈》S01E04

[视频作者] 克格罗斯-康斯坦丁

[视频时长] 3:7

[视频类型] 音乐综合

黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食，乍看起来颜色像中国的高粱面窝头 ，切成一片一片的，口感有点儿酸味，又有点咸味，中国人一般开始都吃不惯，不了解情况的人甚至以为这是粗劣食品。其实，黑面包既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，尤其适于配鱼、肉等荤菜。这是因为，黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。烤黑面包是挺费事的，光和面和发酵就得近两天时间。做好的面包坯，放入温度均匀的俄式烤炉里用文火焖烤，出炉时面包底部能敲得梆梆响，外观色泽黑光油亮，切开香软可口而又不掉渣，这才是黑面包的上品。