信阳豆腐为啥好吃？河南数百年历史的豆腐小镇给你透个底！

[视频作者] 中国有好菜

[视频时长] 3:36

[视频类型] 美食制作

铁铺镇是信阳罗山县的一个小城镇，这里因古老的豆腐制作技艺而闻名。除了古老的手艺，一块优质豆腐的制成还离不开当地特别的水源。这里制作的豆腐，口感细腻，入口嫩滑，信阳豆腐，你爱吃吗？@河南卫视