农家酱香五彩泡椒，不加一滴水，酸辣爽脆放一年都不坏

[视频作者] 柳州大姐

[视频时长] 6:4

[视频类型] 三农

地里五彩椒成熟，一个个灯笼似的挂在树上，远远看去，颜色非常漂亮，五彩椒不仅可以当盆栽欣赏，还可以食用，摘回的五彩椒，洗干净晾干水分，再装进无油无水的罐子里，加入酱油、冰糖和蒜一起腌制，浸泡经过20多天就可以食用了泡好的五彩椒，不仅好看，还酱香浓郁，酸辣爽口，用来送粥再好不过了！