2022年”文化进万家—视频直播家乡年“ 美食系列——通江银耳

[视频作者] 巴中市文化馆

[视频时长] 1:4

[视频类型] 美食制作

通江是中国银耳的发祥地，通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化、富含人体必需的8种氨基酸而享誉中外，已有200多年的生产历史，清代即作为贡品贡奉朝廷，1994年，通江被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”! 通江银耳是中国著名特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有极高的药用价值和食用价值。