经典茶室 香港故事 - 老店情未了• 香港世一

[视频作者] 灵感呆王

[视频时长] 23:8

[视频类型] 美食侦探

水滚茶靓，一盅两件，陆羽茶室不但是米芝莲推荐的食府，今年更是开业九十年，以怀旧点心和粤菜打响名堂，将传统的饮茶文化传承至今。 茶室古色古香，有价值连城的国画大师张大千真迹，是硕果仅存的岭南风格，不过员工与老闆之间的人情味，更是令人津津乐道。 至于点心制作,师傅为求保留正宗滋味，讲究材料新鲜,好像猪润烧卖就坚持用顶级黄沙润,另外亦有多款著名菜式，如烧云腿鸽片，碧绿生鱼卷,脆皮糯米鸡等都令人垂涎三尺。