雅乐鲜扎根云南，鲜世界

[视频作者] 雅乐鲜有料菌汤

[视频时长] 1:17

[视频类型] 田园美食

云南日照充足、降水充沛，有着符合野生菌大量生长的条件，野生食用菌资源种类占全国的90%以上。近年来，云南大力推动“云菌”产业发展，科技支持力度不断加大，持续做好高原特色农产品这篇大文章。 据介绍，雅乐鲜是一家主要销售火锅类餐饮连锁及大型调味品、食品生产企业，历经23年来的菌类行业沉淀与发展，目前已建成野生菌“3-3-3”产业链，即：“云贵川三大产区、三大产业链采集中心、三家工厂”，并在云南、贵州、四川的野生菌产区建立了集采网络体系。