四川大竹美食，韭叶杂酱面，红糖凉虾扁扁肉，阿星吃清河古镇羊肉

[视频作者] 阿星探店

[视频时长] 33:57

[视频类型] 美食侦探

都说四川大竹县的面条有名，吃过大竹的面就不再想别的面了。二两韭叶宽的干面煮沸，各种调味料打底，浓重的辣椒和猪油，再浇上深色的肉块杂酱，一搅拌浓香四溢，早上来一碗瞬间就清醒了。街头的小吃凉虾，放了熬制的红糖浆还有大柳醪糟，惹得老人小孩赶过来解馋。袖珍的小炉子烤制的扁扁肉更是本地人小时候的回忆。在哈儿司令的老家清河古镇，到处都是晾晒的苎麻，半洋半中的骑楼老街下面还有好吃的羊肉。