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2023-11-6 13:36
[视频作者] 焙烤食品博士杜德春
[视频时长] 3:55
[视频类型] 美食制作
焙烤食品与面制品、会应用乳化剂、酶制剂协作，改良配方的优势首发|杜德春 华佗扁鹊张仲景孙思邈黄元御：用药，仅一副药，即可药到病除；而现代庸医、几十副药都南辕北辙。 乳化剂酶制剂复配之意义，亦如华佗用药耳？ #乳化剂酶制剂改良配方工艺
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