寻味顺德 | 早茶在坚记

[视频作者] 邓家大小姐啊

[视频时长] 0:44

[视频类型] 美食侦探

#坚记酒家# 映像中很久以前来过一次吃晚餐，厂房般巨大的饭店。这次来简单吃下早茶～可以现场看菜点菜。 【豆腐花】上次吃这么嫩滑的豆腐佬还是初中在江声的时候！瞬间戳中我的记忆。配套微微甜的姜糖汁调味，喝了至少三大碗。 【油条】超级大油条，一点都不油腻。 【凉拌鱼皮】鱼皮脆脆的，下面还有酥脆的芋头丝打底。 【猪肉玉米肠粉】【红米肠】 哈哈哈，每份肠粉两边都有青菜。红米肠比合肥的要饱满得多，鼓鼓囊囊，每块里面都有颗大虾仁。