蟹柳滑蛋 | 软嫩无比、巨简单、10分钟料理

[视频作者] 何时下厨

[视频时长] 1:18

[视频类型] 美食制作

蟹柳滑蛋： 1.葱切葱花，蟹柳撕细条和鸡蛋一起打散。 2.酱汁：淀粉水、生抽、少量砂糖、大量黑胡椒碎，煮沸备用。 3.热锅冷油下蛋液，小火、轻轻推动，把生的蛋液推到锅底，直到自己喜欢的熟度，起锅装盘，淋上酱汁，撒上葱花，完成！