恭城油茶or中国咖啡？跟随桂林日报新媒体小编一探究竟

[视频作者] 桂林日报

[视频时长] 5:59

[视频类型] 日常

2022年11月29日，摩洛哥王国拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常委会宣布，正式通过将包括恭城申报的“茶俗（瑶族油茶习俗）”在内的“中国传统制茶技艺及相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录。 恭城油茶是恭城瑶胞的一种传统饮食文化，据史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。在恭城，家家户户都有打油茶待客的习俗。恭城油茶制作方法独特，具有提神醒脑、消食健胃、祛湿避瘴的功效，被誉为瑶乡健康长寿的“养生汤”。