春季里苏州水乡人家的一道做法简单，杀菌解馋，味道鲜美的家常菜--韭菜炒鸡蛋！

[视频作者] 隐隐飞桥隔野烟2019

[视频时长] 1:52

[视频类型] 美食制作

苏州人在春季喜欢吃一些杀菌的食物，如韭菜，大蒜，洋葱等。韭菜炒鸡蛋是苏州水乡人家最常见的家常菜之一。做法简单，味道鲜美，是适合全家老小食用的家常菜。