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手工制作红豆酥:一步一步教你做出酥皮与馅料的完美结合!【小敏的Fun】
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2023-9-23 5:30
[视频作者] 小敏的Fun
[视频时长] 4:44
[视频类型] 美食制作
水油皮: 中筋粉:200g 奶粉:15g 糖:20g 泡打粉:2g 盐:1g 水:125g 黄油:15g 油酥: 中筋粉:100g 玉米淀粉:50g 猪油:75g 配料: 芝麻 鸡蛋液 小贴士: 1、水油皮揉至出膜 2、生胚冷冻20分钟再切割 3、风炉模式,先165度烤20分钟,再160度10分钟 4、平炉模式,160度烤30分钟,上色及时盖锡纸
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