日式高汤做法 dashi | MASA料理ABC

[视频作者] MASA料理ABC

[视频时长] 4:55

[视频类型] 美食制作

水 Water—1L(1000cc) 昆布 Konbu/Sea kelp—10g 柴魚片 Katsuo bushi/Shredded bonito—20g [ 昆布&柴魚佃煮 ] 清酒 Sake—1大匙 味淋 Mirin—1/2大匙 醬油 Soy sauce---1大匙 白芝麻 White sesame--2小匙 ＊比率要看草莓的甜度&各位的喜好！