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探宝觅踪佛山站:走进九江双蒸博物馆 探寻二百年粤酒文化

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2023-9-22 10:08
[视频作者] 鹤邑志
[视频时长] 1:46
[视频类型] 人文历史
九江双蒸博物馆,主要是用于保护和推广省级非遗九江双蒸酿造技艺,和发扬九江酒文化,如今已成为九江酒厂精美的企业名片和九江镇的文化名片。 “喜得儒林陈佳酿,助吾茅舍款嘉宾。”诗句出自康有为的老师朱九江,先生对九江双蒸爱不释手,认为饮用后,可为自己带来无穷灵感。九江双蒸发展至今,已有200多年历史。 这里采用传统岭南水乡建筑风格,馆内展品陈列具有鲜明的地方特色。借助人物蜡像逼真再现古代的酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史场景,同时设有九江镇历史文化长廊,展示九江酒厂变迁史和九江双蒸酿造传统工艺。 走进九江双蒸
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