《中国名菜》集中华烹饪文化之大成。集中国十七大菜系的不同风味的三千五百余种名菜。烹饪爱好者必备参考书。

[视频作者] 白嫖高质量大叔

[视频时长] 1:23

[视频类型] 美食制作

“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、“徽皖风味”、“潇湘风味”、“钱塘风味”、“闽台风味”、“燕京风味”、“淞沪风味”、“松辽风味”、“三晋风味”、”中州风味”、“荆楚风味”、“赣江风味”、“秦陇风味”、“滇黔风味”。加上“民族风味”、“素斋风味”和“药膳风味”共 20 个类别。