海洋中的放射性物质如何通过食物链到达人体？

[视频作者] 新华社

[视频时长] 3:19

[视频类型] 科学科普

9月的第三个周末是世界清洁地球日。华中农业大学水产学院教授李莉介绍，未经妥善处理排放入海的放射性物质对生态环境危害严重，水生生物作为我们重要的食物来源，主要通过表面吸附、体内吸收等多种方式富集放射性物质，并通过食物链在营养级之间传递，随着营养级逐渐升高而富集放大，一旦人类食用这些放射性核素污染的海产品，就会间接地摄取各种放射性物质。根据目前研究显示，大部分放射性物质容易累积在水生生物的内脏（如虾膏、蟹黄）、肌肉和骨骼中，应尽量避免食用。 记者：程敏、方亚东、杨慕茜、杜子璇