【食】云南的年糕？饵块！

[视频作者] 想喝奶茶的M酱

[视频时长] 3:31

[视频类型] 美食记录

饵块用优质大米加工制成，将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成块、丝、片。然后各种烧、煮、炒、卤、蒸、炸。 这里看到的是丽江古城里面一家叫饵块时光的店，本以为只是一家卖饵块的小吃店。但他家装修的很现代，外带的时候坐在门口等，看着人来人往，别有一番感觉。