盲品遇到Prosecco时，千万不要大意！

[视频作者] 雷禾品品

[视频时长] 4:29

[视频类型] 人文历史

许多人盲品遇到Prosecco时，都觉得自己中了头奖，因为Prosecco真的是太有典型性了。不过往往自己越自信的领域越容易翻车，那今天就让我们来了解一下Prosecco。 Prosecco是一款通过在罐中进行二次发酵所生产的起泡酒，来自意大利的威尼托大区，使用白葡萄品种Glera酿造。这是目前全球范围内最流行的起泡酒，甚至就连西班牙最著名的Cava生产商Freixenet，都在威尼托生产自己的Prosecco，由此可见Prosecco是多么的流行。 与香槟不同，基于工艺的成本，大部分的Prosecco