让全世界美食爱好者都疯狂的中国菜

[视频作者] 雅昌文化

[视频时长] 2:2

[视频类型] 设计·创意

“中国菜”在世界饮食文化有着举足轻重的地位，五湖四海的厨师以学习中餐为终极目标，吃一口就沦陷的中国菜，更是让全世界饕客为之疯狂。现在，一本囊括中国各大菜系的地道风味、烹饪手法和历史掌故的书《中国菜》，让你一翻开就上头。全书更是以出色的内容及装帧设计，获得了国家图书馆的永久典藏。 图书信息 —— 书名：《中国菜》 作者：陈纪临 方晓岚 译者：谢幕娟 出版：后浪|四川人民出版社 印制：北京雅昌艺术印刷有限公司 *视频素材：Phaidon、后浪