一双筷子串起的中华饮食简史

[视频作者] 酸不羁

[视频时长] 14:40

[视频类型] 人文历史

参考 【1】《饮食与中国文化》 王仁湘著 广西师范大学出版社 【2】《至味中国：饮食文化记忆》 王仁湘著 河南科学技术出版社 【3】《心物交融（复旦文史讲堂之七）》复旦大学文史研究院著 中华书局出版社 【4】《筷子-饮食与文化》（美）王晴佳著 汪精玲译 生活·读书·新知三联书店出版社 【5】《国家人文历史》杂志 2019年第4期 中餐简史