【品城记】老字号茶楼都难得一见的纯手工薄撑，简单而纯正的古早风味~这种店估计也没剩几家了吧？

[视频作者] 品城记本地版

[视频时长] 8:32

[视频类型] 美食侦探

如今粤式早茶越来越受欢迎，但不知各位股东是否发现，和十几二十年前相比，能供我们选择的点心种类，却越来越少。许多经典的传统点心，即便是在一些老字号酒楼，如今也很难找到。而这些逐渐失传的味道，便成为上世纪成长起来的人们口中，所谓的“古早风味”。在这些传统点心中，就有一款曾经十分受欢迎，但如今却比较少见的点心——薄撑。我们最近就在龙归南村附近，发现了一家专门制作手工薄撑的小吃店，配方简单传统，每一份薄撑也都是老板新鲜现制的~不仅情怀值拉满，风味也相当地道！喜欢古早风味的股东，这家店你一定要去试试！