非遗匠心 - 哈氏海派糕点制作技艺

在上海长大的人，总是忘不了淮海中路飘来的浓浓奶油味，那是哈氏的味道，陪伴着一代又一代的人成长，更是小孩们魂牵梦萦的味道。从助力中国登山运动员攀登珠穆朗玛峰的登山蛋糕，到接待尼克松总统的哈氏特色糕点，哈氏纯手工糕点满载老上海味道，成为了上海的味道名片，而“哈氏”糕点海派制作技艺也在2019年成为了上海市黄浦区非物质文化遗产保护项目。 苏式非遗糕点技艺传承人 传统工艺手工糕点制作 哈氏海派糕点制作技艺 纯手工制作的广式传统糕点 滇式糕点制作工艺精湛 苏式糕点制作技艺展示坊 体验非遗糕点制作 中国制作糕点的技艺 匠心制作传统糕点 纯手工糕点制作技艺匠心精神 非遗匠心 - 哈氏海派糕点制作技艺