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每次做,楼下邻居都来敲门,恨不得躲起来吃的烤五花肉盖饭!
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2023-7-26 17:53
[视频作者] 小羽私厨的小羽
[视频时长] 0:58
[视频类型] 美食侦探
汤汁、白饭势不两立的局面,只有在面对焦香四溢,调味深重的五花肉盖饭时,才能做到和平共处。 今天不做红烧,来道烤五花肉盖饭!煎烤的五花肉片,配蒜香的酱棕色,白饭尖上一笔带过,食欲就牢牢的钉在了饭碗里。 五花肉煎到焦边打卷,厚一点的卷不起也能煎到皮子焦弹劲道。肥肉部分煎到透明,油花滋溜溜地往外窜,把肥腻都烙印在铁盘上,就剩下干巴焦香,和回味无穷!
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