沸腾——火锅里的重庆

[视频作者] 爱讲中国故事的六公主

[视频时长] 5:52

[视频类型] 美食侦探

本作品立足“舌尖美食”，以《沸腾—火锅里的重庆》为题，呈现重庆火锅和重庆城市文化。“沸腾“一词即是火锅的最直观的感官体验，也是对于充满烟火气、生机勃勃的重庆城市文化的诠释。 作品从重庆火锅特色、重庆火锅手艺人、重庆火锅文化、重庆火锅传播等方面进行了综合呈现，力求结合个人视角与城市发展的宏大叙事。团队多次深入当地火锅店进行实地走访、跟拍，用真实丰富的镜头语言展现了重庆火锅的魅力。火锅，是重庆文化的图腾。“行千里，致广大”。走出国门的不仅仅是火锅，也是人民对于美好生活的滚烫向往。