低卡番茄肉末盖饭|一锅到底超简单，这样的减脂餐我愿意吃一辈子

[视频作者] 饱饱的轻食餐

[视频时长] 0:59

[视频类型] 美食制作

分享一道我一周连续吃两次的低卡番茄肉末饭 做法简单、一锅到底！ 这里我用了瘦的瘦牛肉末，也可用鸡胸、去皮鸡腿、里脊肉替代 食材：鸡蛋 2个、瘦牛肉末 80克、番茄 500克、糙米饭 80克、葱蒜末 料汁：生抽 1勺+蚝油 1勺+蘸水辣椒 半勺+盐 共2克+代糖 2克（可省）+淀粉 1勺+水 适量 做法： 1.放油把葱蒜炒香，倒入肉末炒到发白 2.倒入番茄丁，煮到变软出汁，倒入料汁搅匀 3.淋入蛋液，表面凝固后撒香葱完成 TIPS： 1.番茄尽量选熟点的 2.鸡蛋不要搅的太散吃起来口感好些