山西平遥古城，花样面食擦圪抖，炒碗脱，阿星逛票号镖局博物馆

[视频作者] 阿星探店

[视频时长] 40:3

[视频类型] 美食侦探

山西晋中的平遥古城距今已经两千多年了，古城还完好的保留着明清时期县城特有的面貌，横平竖直规制统一的街巷和民居错落有致，甚至以前的票号，镖局原址还留存着。在城外吃一碗平遥人家日常的小吃炒碗脱，进城内四处逛一逛，尝一尝有名的平遥牛肉，夹着烧饼吃最美，逛累了再来一碗擦圪抖，山西人真的把面食做出了花样。