蒸馒头，一定要牢记这2个秘诀，不塌陷、不回缩，真正的零失败

[视频作者] 美味小舍

[视频时长] 3:23

[视频类型] 美食制作

美味小舍：今天教大家怎样在家蒸馒头，蒸出来的馒头不塌陷、不回缩，又香又软又好吃。同样的面粉，只有把面团揉光滑、揉好，蒸出来的馒头才表面光滑、松软好吃。不管是蒸馒头还是擀面条，揉面都是最为关键的一个环节。只要掌握上面这些诀窍，保你蒸馒头一次就成功