最舒压的台式面包！早餐必学款：帕玛森＆大蒜起司软法面包

[视频作者] 巧儿灶咖

[视频时长] 13:53

[视频类型] 美食制作

详细食谱： 配方（可做6条 ） 法式老面 / starter   63g   中筋面粉  ⅛ 小匙 速发酵母  43g    冷水  ¼ 小匙 盐  主面团  80g 法式老面（非全部老面加入） 390g 高筋面粉  4g 速发酵母 23g 砂糖 8g 盐 20g 全蛋液  215g 冷水 40g 全脂牛奶  20g 无盐黃油 内馅：帕玛森乳酪丝  额外：2大匙无盐黃油 香蒜巴西里黃油酱 50g 无盐黃油 15g 蒜泥  1 大匙 干燥巴西里叶  少许盐