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用老方法打糍粑,香甜软糯,制作超简单,就是累死我啦!
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2023-6-23 21:05
[视频作者] 冷食社
[视频时长] 6:29
[视频类型] 美食制作
【红糖糍粑】中秋节你们老家吃什么?记忆中每年过中秋节,我们家里都会打糍粑,将糯米提前泡好,放到木甑子中蒸至发软,再倒入石对窝里,用杵槌用力舂,我们当地叫做‘打糍粑’。做出来的糍粑沾上白糖和黄豆面一口一个,香甜软糯,还可以做成糍粑块,油炸后淋上红糖水,美味。
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