微视频-健康膳食中的秘密

[视频作者] 平庸的优秀

[视频时长] 2:11

[视频类型] 科学科普

这段视频主要讲述了不合理膳食是慢性病高发的罪魁祸首，政府制定了膳食指南和平衡膳食八准则来引导人们合理膳食。视频通过类比发动机需要燃料和润滑油的消耗来解释人体需要摄入营养素和非营养素来维持生命代谢的副作用，而非营养素又是指在膳食植物中的活性物质，广泛存在于植物性食物中，这也解释了为什么健康膳食模式能够降低心脑血管疾病罹患风险的原因。最后视频强调人们应该采取均衡饮食以达到预防慢性病的效果，食物就是药物，我们自己就是自己的医生。