可乐鸡翅只放可乐，能好吃么？

[视频作者] 文怡wenyi

[视频时长] 11:41

[视频类型] 美食制作

1、原料：翅中8个、可乐1听 2、配料及调料：葱段、姜片、八角、香叶、柠檬、食用油、黄酒、生抽、老抽、可乐、冰糖、白熟芝麻、薄荷叶 3、做法： 1）鸡翅两面斜着各划两刀，冷水下锅，放入黄酒、姜片2片、葱段2个，大火焯烫，撇净浮沫，捞出沥干水分 2）平底锅倒少油，放入鸡翅小火煎至两面金黄 3）加入姜片、葱段，大火分次少量沿锅边淋入可乐，加入少量冰糖、八角1个、香叶1片、柠檬2片，倒入半勺生抽、1/4勺老抽，焖煮 4）汤汁冒大泡时夹出香叶、八角、柠檬、姜片、葱段，继续大火收汁 5）汤汁粘稠时关火