这道老川菜已经失传，大部分四川人没吃过，年轻人更是见都没见过

[视频作者] 最美家常菜

[视频时长] 5:48

[视频类型] 美食制作

川菜师傅教你做雪花鸡焯，老四川的一道高级菜，吃鸡却看不见鸡肉，每一口下去都是一个鲜，一起来看看你有见过这道菜吗？农业，农村，农民，川菜，美食，失传川菜