【品城记】长这么大还是第一次听说“番禺菜”，本以为只是普通粤菜，没想到第一口就被惊艳到了！

[视频作者] 品城记本地版

[视频时长] 8:39

[视频类型] 美食侦探

众所周知，南番顺是广府美食的宝地，但除了顺德有“顺德菜”这个专门的分类外，很少听到有“南海菜”、“番禺菜”。最近我们就发现了一家位于番禺著名景区——沙湾古镇内的园林餐厅，这家店号称专门做“番禺菜”，某些菜式还是失传的独门配方，在外面根本吃不到。老实说，一开始我们也认为是言过其实，于是抱着试一试的心态来到这里，没想到从第一道菜开始就被啪啪打脸了！