从备菜、做菜到送餐，记者探访配餐企业中央厨房，守护舌尖上安全

[视频作者] 帮帮团V直播

[视频时长] 7:2

[视频类型] 社会

中小学配餐是不少家长们关心的问题，孩子们中午在学校吃得怎么样？餐品的卫生和质量又如何？3月4日下午，记者前往福州一家给校园配餐的企业，走进了他们的中央厨房，并对他们从备菜、做菜到送餐的全过程进行了探访。