趣味食物|第三十六课 探究溶解

[视频作者] 上师大化学科普站

[视频时长] 11:2

[视频类型] 科学科普

俗话说得好，民以食为天，一日三餐作为我们日常生活中至关重要的一部分，我们不仅要会吃，还要会做，那么想要做得好，最关键的就是要懂得各种配料在其中扮演着什么样的角色，发挥着什么样的作用，我们都知道白糖、食盐等一些调料在日常作用中是溶解后渗入到各种食材中，为食材增加味道。