餐桌上的中国：不辣的川菜

[视频作者] CGTN

[视频时长] 5:1

[视频类型] 美食侦探

#餐桌上的中国#川菜已随中国发展走向世界。张元富是川菜烹饪大师，他致力于复原100年前正宗川菜做法，那时候的许多川菜并不辣。