系列纪录片《寻味中华·哈尔滨篇》第十二集 哈尔滨记忆

[视频作者] 寻味中华栏目组

[视频时长] 7:21

[视频类型] 舌尖上的旅行

坐落于哈尔滨大街的哈尔滨记忆餐厅集合了当地的各类菜品小吃，复古的装潢将人一下带入到上世纪的哈尔滨。舌尖上的哈尔滨记忆，按理说应该是肉香四溢的，但今天我们来解解腻，在这里寻找哈尔滨的甜口美味——雪绵豆沙和酥黄菜。相较于其他东北菜的粗狂，它们就相较来说小清新多了。