极简泡菜：说清原理，(盐+蔬菜+水) 三种原料自制腌菜

[视频作者] Duidui-Finland

[视频时长] 7:16

[视频类型] 美食制作

Hello 大家好，今天我们来腌泡菜，常见的泡菜都离不开乳酸菌发酵这一过程。我们来做个最最极简的泡菜，说清原理和逻辑，只需要水、蔬菜和盐，保证你一次成功